年夜饭的炒菜吃的有：
宫保鸡丁。鱼香肉丝。麻婆豆腐。干煸四季豆。蒜蓉西兰花。红烧茄子。蒜香排骨。酸辣土豆丝。地三鲜，芹菜炒肉片等。
每年除夕之夜，“年”这个怪兽都会来到人间作祟，为了防止它伤害人畜，人们便在家中燃起篝火，用竹子编成鞭炮来驱赶它。
随着时间的推移，人们逐渐形成了在除夕之夜吃团圆饭、放鞭炮的风俗，以示庆祝和祈求来年的平安吉祥。
制作年夜饭画报，首先要选择一张美观的纸张，横竖均可。然后，挑选出代表年夜饭的各种美食照片，如饺子、鱼、年糕等，并精心排版。
接着，使用彩笔或水彩画出温馨的背景，如家庭聚餐的餐桌、灯笼等。
最后，加上标题和祝福语，如“团圆年夜饭，幸福满人间”。整体要色彩和谐，内容丰富，让人一看就能感受到浓浓的年味。