布边牛仔裤的定义如下：

1.布边牛仔裤是指使用原始布匹的布边作为裤子外侧缝缝头的牛仔裤；

2.织造布匹的幅宽是受限于织布机的大小的，老式织布机幅宽很窄，所以在制作裤子的时候往往只能排版排下两片裤片（大身一共四片）所以就使用布匹原始的布边，既可以节约了布料，又解决了外侧缝的处理难度（传统包缝或锁边）；

3.现在裤子使用这种布边的工艺的就被统称为布边牛仔裤，但是不一定是使用老式织布机织造的布匹面料。