小香猪肉最适合烤着吃。因为小香猪肉肉质比较鲜嫩，在烤的时候可以达到外酥里嫩的，效果加上适量的花椒面和孜然粉撒在上面，烤的时候香味四溢，非常诱人，是最适合小香猪肉的做法