韭菜花酱做完后常温5天可以吃。韭菜花酱的做法：用料：韭菜花500g，食盐适量，姜适量1.韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。
2.把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。
3.蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。
4.用力捣碎，直到韭菜花软烂成糊状。
5.把捣碎的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。
6.把韭菜花酱装入干净容器。
德语的月份名称十分规律，一个月份的名称由“Monat”和序数词组成，比如“Januar”，就是“1月”的意思。“Februar”是“2月”，以此类推。
其中四月到九月的月份名称可以看做是由“Monat”和序数词的缩写组成，比如“April”就是“4月”的意思，它的缩写是“Apr”，“September”的缩写则是“Sept”。为了更好地记忆，可以将所有月份的名称写下来，并配合着音标和中文意思一起记忆，多听多说多练，加深印象，很快你就能轻松记住德语的月份啦。
一般来说，如果将火锅蘸料豆腐乳、麻酱和韭菜花放在常温下，并且没有任何保鲜措施，最多可以放置24个小时。长时间的放置可能会导致这些调料变质，影响口感，甚至可能对健康产生不良影响。因此，为了保持火锅蘸料的口感和新鲜度，建议每次少做些量，不要反复使用，并尽快食用。如果有剩余，可以放在密封容器中，存放在冰箱中，以延长保存时间。