步骤 1
奶油奶酪➕椰浆微炉加热到软化，分次加热不要加热过了，也可以隔热水加热
步骤 2
加入椰子油搅拌均匀
步骤 3
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
加入过筛的玉米淀粉与低粉翻拌均匀
步骤 5
预热烤箱上下火135度然后打发蛋白，蛋白打发到大气泡加入0卡糖继续打发
步骤 6
打发到大弯钩状态
步骤 7
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤 8
在将翻拌好的蛋黄糊倒回蛋白霜中翻拌均匀
步骤 9
从高处倒入6寸模具
步骤 10
送入预热好的烤箱，水浴法上下火135度烤60分钟，在转150度烤20分钟，最后上色要注意观查（我在烤盘里加热水放上烤网，就不用包模具了）
步骤 11
出炉自然冷却后放密封冰箱冷藏4小时以上在开动
步骤 12
我着急出门就给它在室外冷却了一天，所以表面干了一点，但是并不影响它是好吃的，椰香十足，比正常的轻乳酪多了一层清爽
椰香咖啡是一种融合了浓郁咖啡和椰子香味的饮品，非常适合喜欢甜美口感的人。以下是一种简单的椰香咖啡的制作方法：
材料：
- 浓缩咖啡一份
- 牛奶200毫升
- 椰浆适量
- 糖适量
- 椰子碎片（用于装饰，可选）
制作步骤：
1. 先制作一份浓缩咖啡，可以使用意式浓缩咖啡机或者其他便捷的方式制作。
2. 将牛奶倒入奶锅中，加入适量的糖，然后小火加热。
3. 在加热的过程中，加入适量的椰浆，根据个人口味可适量增减。
4. 等到牛奶煮沸并且椰浆与牛奶完全融合之后，将咖啡倒入拿铁杯中。
5. 慢慢地将热牛奶和椰浆混合倒入咖啡杯中，注意要以缓慢的速度倒入，以便形成浓郁的层次感。
6. 最后，可以在咖啡的表面撒上一些椰子碎片，增加视觉美感，并且增加椰子的香味。
制作完成后，您就可以享受美味的椰香咖啡啦！祝您品尝愉快！