可乐开了一个礼拜后，即使没有变质，也不建议再喝了。可乐中含有大量的糖分和香精，在开瓶后与空气接触，会发生氧化反应，导致口感变差，营养价值降低。此外，可乐中二氧化碳含量较高，开瓶后二氧化碳会逐渐逸出，导致气泡减少，口感变淡。而且，开瓶后可乐容易受到细菌污染，长期饮用可能会对健康造成不良影响。因此，为了保证健康，不建议饮用开封超过一周的可乐。
可乐开封20多天不能用
在常温下不盖盖子，1天就不建议喝了；如果是盖盖子可以常温存放3天。如果放在冰箱里，可以放置一周左右的时间。 2、可乐的主要成分有：糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等等。可乐中含有大量糖分，因此它属于高能饮料。 3、刚打开可乐的时候混有大量的碳酸，具有较强的杀菌抑菌的作用，一般不会变质腐败，但是随着时间的推移，可乐中碳酸会变成二氧化碳流失，抑制细菌的效果也减小了，很容易腐败。 4、如果不盖瓶盖，碳酸会快速流失，所以一天的时间可乐就有可能变质了。如果盖了瓶盖，常温下可以坚持3天不变质。