因为水分蒸发1。
煎蛋没有太多水分，放久了水分蒸发掉，就会变得很硬。为了避免这种情况，煎蛋时可以使用少量油在中低火慢慢炒，同时定时搅拌，以免煎熟。也可以在油里放入少许水，防止鸡蛋煎的太过硬，使鸡蛋变得更嫩。
2024年北京春运高峰预计出现在1月25日至1月27日，这三天是春运期间客流量最高的时段。因为在这段时间内，很多外地务工人员和留学生会提前返乡过年，而很多本地居民也会开启春节假期，所以交通压力会非常大。为了应对高峰时段的客流压力，相关部门一般会采取临时加开班车和加强车站、机场等交通枢纽的秩序管理等措施，以确保旅客能够顺利出行。
只有数小时
细菌在不同的物体表面上存活的时间会有所不同，这与细菌种类、环境温度和湿度等因素有关。一般来说，细菌可以在不同的表面上存活几个小时至数天不等。例如，在不同的金属、塑料和玻璃表面，细菌可以活活动2-7天，但在纸张和软质面料上存活的时间可能只有数小时。当然，定期清洁和消毒可以有效地减少和消除表面上的细菌数量。