春节送礼送食用油是可以的，挺合适的。
春节拜年最重要的其实并不是礼物，而是心意，是亲友团聚的日子，一份暖心之礼，便是最为诚挚的祝福，所以食用油可以送，礼轻情意重。现在物质生活逐渐丰富，人们送礼很大程度上就是送一种情谊，而地方特色就恰好能表达这种感情。按照中国礼尚往来的传统习俗，走亲访友时，带上一份精心准备的礼物是必不可少的环节，也是一种礼节。
过年赶集通常是在农历新年之前的一段时间，大约在除夕前后几天至正月十五左右。具体的时间可以根据每年的农历日期来确定，因为农历的日期与公历日期有所不同，所以具体的时间会有一定的浮动。一般来说，过年赶集活动主要集中在农历正月初一至初七这几天，这期间人们会去集市、庙会和农田等地进行买卖、祭祀和社交活动。