“我把故事酿成酒”这句话的意思是，我将把一些经历或故事转化为一种更加深沉和有意义的表达形式，就像酿酒一样，将原材料发酵、陈化，最终酿造成芳香四溢的美酒。在这里，故事就是原材料，而酿成的酒则代表了将这些故事转化成的更有价值的形式。

这种表达通常用于形容一个人将他的经历、情感或者故事转化为文学作品、音乐、艺术等形式，使其更有深度和魅力。通过这种方式，人们可以更好地理解和感受这些故事，从中获得启示和感动。因此，“我把故事酿成酒”是一种比喻，形容将个人经历或故事转化为更有价值、更有意义的表达形式。