储备白糖是为了保障国内市场稳定和消费者利益。在全球疫情影响下，国际大宗商品价格波动较大，为防止国内白糖价格波动过大，稳定市场供，同时保障消费者的利益，才需要进行储备。此举有利于维护国内食品安全，促进经济稳定发展。
现在不使用锡器的原因主要有两点：
首先，锡器加工需要较高的成本和技术，对环境也有一定的污染，使用起来并不十分方便。
相比之下，现代工业生产出来的塑料制品，价格低廉，制作方便，而且使用寿命也更加持久。所以现在利用塑料制品来代替锡器，已经成为了一种趋势。
其次，锡器比较容易生锈，而且不太耐用，使用过程中易受到撞击、变形等情况的影响。
与此相反，现在的不锈钢、铁、铝等金属材质的制品，具有更好的耐用性和稳定性，所以它们取代了锡器的存在。 总之，现在不使用锡器是适应了制造业的发展趋势，也是为了更好地满足人们的使用需求。
目前全球出现了新冠病毒的爆发，导致许多国家实施了封锁措施限制人员流动，对全球经济和贸易带来了巨大的冲击。
同时，由于这种疫情可能给原材料供应链带来不确定性，一些国家和企业受到潜在的风险威胁，因此增加了对稳定性强、存储时间长、易于获取的商品的需求，白糖具有这些特性。
此外，由于糖是人类必需的能源来源，备储白糖也可以用作个人和家庭备用粮食之一。总的来说，这是为了应对当前情况下可能出现的供应链中断和短缺而采取的一种保险措施。