燕面来源于固原。燕面即莜麦面，是用莜麦成熟的籽种磨成面粉开发出了“燕面糅糅”。
糅糅吃起来柔软上口，具有独特的清香味，是固原山城中大小饭馆内不可缺少的一道风味菜。
南来往北的游览观光者来到福苑饭庄后，都要品尝糅糅，吃后赞不绝口。
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