柿柿如意和柿柿顺心在含义上非常接近，但并不完全相同。
“柿柿如意”通常用来表达事事如意的愿望，是一种寓意吉祥的说法，希望所有事情都能按照期望和计划顺利进行。这里的“柿柿”与“事事”谐音，通过利用汉字的谐音来表达美好的祝愿。
而“柿柿顺心”则更多地强调顺心如意，即希望所有事情都能让自己感到满意和舒适，符合自己的心意。它侧重于个人的感受和心态，希望生活中的每一个细节都能让人感到满足和愉悦。
虽然这两个表达都包含了希望事情顺利、如意的含义，但侧重点略有不同。柿柿如意更注重整体顺利，柿柿顺心更强调个人感受和满足。
方法如下
1. 将柿子剥皮，去掉柿子顶部的茎，并用刀将柿子切成四瓣。
2. 将银耳提前泡发，然后将其撕成小块。
3. 将红枣剪去果核。
4. 将柿子、银耳、红枣和枸杞一起放入炖盅中。
5. 添加适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
7. 盖上炖盅盖，放入蒸锅中用大火蒸煮30分钟至柿子变软。
8. 取出炖盅，让其稍微冷却即可食用。
材料：
1、面粉200g；
2、黄油75g；
3、糖粉40g；
4、鸡蛋一个；
5、小苏打和泡打粉各适量；
6、糖桂花适量。
做法：
2. 分次加入蛋液搅拌均匀；
3. 筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉，翻拌均匀成团；
4. 用手掌按扁，擀成厚度约1cm的面片；
5. 用圆形模具压出形状，剩余的边角料也压出形状，摆放在模具上面；
6. 入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤15分钟；
7. 出炉后趁热刷上糖桂花即可。
注：根据口味可添加核桃碎、豆沙等馅料。