面包店损耗占百分之五十比例。一般来说，正常损耗率在5%到10%左右，也就是说生产1000个蛋糕，会有50到100个蛋糕被视为正常损耗。这些损耗包括生产过程中的废料、不良品和损坏品等。此外，还有一些不可预测的因素，如人为操作失误或机器故障等，也会导致额外的损耗。
面包店报损面包的处理方式可以有多种，其中比较常见的有以下几种：
首先，可以将损坏的面包进行二次加工，制作成吐司或面包屑等其他食品，这样不仅可以减少浪费，还能增加收益；
其次，面包店可以通过折扣促销等方式来促销报损面包，吸引顾客购买，减轻库存压力；还可以将报损面包捐赠给相关的慈善机构或食品浪费组织，给予帮助和支持。总之，面包店应该采取有效的措施，将报损面包处理好，不仅减少浪费，还能提高经济效益和社会贡献。
1 合理损耗的账务处理非常关键，需要适时、准确地反映企业的经营状况，避免财务数据的失真和误导。
2 在处理合理损耗的账务时，需要掌握损耗产生的时间、原因和数量等信息，进行正确的分类和计量，避免重复计算或漏计等问题。
3 同时，还需要对损耗产生的影响进行分析和评估，以便及时采取措施来减少损耗并提高经济效益。
4 最后，要对损耗进行监管和控制，确保损耗在可控范围内，不影响企业的正常运转。