做法：

1/3山药去皮隔水蒸熟，加绵白糖和玉米油压成山药泥

2/3冰糖加适量水熬煮，至红琥珀色加适量热水成焦糖液

3/3熬好的焦糖液倒在山药泥上即可，可撒一点桂花