冷冻汤包可以通过机场安检，能够带上飞机，但一定要符合包装要求，汤水不能漏出来。热烫的散装汤包有可能属于液态食品而禁上带上飞机。
原料：猪肉皮600克、葱15克、姜10克、盐5克、味精5克、糖3克、料酒10克。；
1、放一锅水，在水里加料酒，葱姜。
2、将猪肉皮放在水里煮，煮到肉皮能用指甲掐进去。
3、把锅中的水倒掉，拿出肉皮，用清水冲洗。
4、将猪肉皮用刀剁碎，剁的越细越好
制作汤包时通常需要烫面。烫面是指将热水（沸腾的水最为常见）浇在面粉上，使面粉受热后部分糊化，从而改变面团的结构和口感。烫面的目的是为了让汤包的外皮具有一定的弹性和韧性，能够在包制和蒸煮的过程中保持良好的形状，并且能够承受汤汁的重量而不破裂。
烫面的具体步骤如下：
1. 将所需量的面粉倒入盆中。
2. 慢慢倒入沸水，边倒边用筷子快速搅拌，使面粉颗粒吸收水分并形成絮状。
3. 等面絮稍微冷却后，用手揉合，直至面团光滑且有弹性。
4. 将面团盖上湿布或者保鲜膜，醒发一段时间，让面团更加柔软易于操作。
烫面的面团在包制汤包时能够更好地包裹住汤汁，并且在蒸煮过程中不易破裂，使得汤包既美味又美观。