做法如下:
主料:番茄200g,草鱼350g
辅料:姜葱适量
配料:油适量,盐适量,香油适量,酱油适量
做法:
1.准备好大葱、番茄和草鱼。
2.葱姜切成末、番茄切片备用。
3.将草鱼片成片。
4.热锅放油,爆香姜葱末。
5.放入番茄翻炒。
6.加入一小碗水煮沸,加盐、酱油调味。
7.放入鱼片。
8.待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。
材料:
西红柿2个,白萝卜1个,葱姜适量,盐、鸡精、糖适量。
步骤:
1. 西红柿洗净切块,白萝卜去皮切块。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜炒香。
3. 加入西红柿块翻炒出汁,再加入白萝卜块翻炒均匀。
4. 加入适量水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
5. 炖煮至萝卜熟透,汤汁浓稠时,加入盐、鸡精、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
2. 炖煮的时间要根据萝卜的大小来调整,不能炖得太烂。
3. 调味品的量可以根据个人口味调整。
番茄煲是一道美味又简单的家庭菜品,做法如下:首先准备好牛肉、土豆、洋葱和新鲜番茄,将牛肉切成块状晾干备用。
锅中倒入适量油,将洋葱煸炒至变色,加入牛肉快速煎至表面变色。
倒入适量热水,加入切好的土豆和新鲜番茄块,煮至煮熟。
最后撒上适量盐和胡椒粉即可食用。这道菜色香味美,汤汁丰富,营养均衡,非常适合家庭食用,尤其适合懒人的快捷方便。