气瓶使用到最后应该留有余气是对的。

气瓶是指在正常环境下可重复充气使用的盛装永久性气体、液化气体或溶解气体的移动式压力容器。
它是一种承压设备，具有爆炸危险，且其承装介质一般具有易燃、易爆、有毒、强腐蚀等性质，按制造方法可分为焊接气瓶、管制气瓶、冲拔拉伸制气瓶和缠绕式气瓶。
从公称工作压力和水压试验压力上分类有高压气瓶、低压气瓶。

基本内容：
广义的气瓶应包括不同压力、不同容积、不同结构形式和不同材料用以贮运永久气体，液化气体和溶解气体的一次性或可重复充气的移动式的压力容器。
从结构上分类有无缝气瓶和焊接气瓶；
从材质上分类有钢质气瓶（含不锈钢气瓶），铝合金气瓶，复合气瓶、其他材质气瓶，从充装介质上分类为永久性气体气瓶，液化气体气瓶，溶解乙炔气瓶。
1.气瓶有气但不出气,可能是阀门堵塞造成气出不来,如果问题比较严重的话,建议直接换一个。
2.燃气表可能不过气了,判断方法:先关闭表后阀门,拔下软管,再开阀门,看看燃气表是否供气。如供气,问题在灶具和热水器。
3.如不供气,要及时更换燃气表电池。
4.注意:若非专业人士尽量不碰触气瓶，可以找维修师傅进行维修。
气瓶使用后保留0.05MPa的压力，主要是出于安全和纯度两方面的考虑。
首先，安全方面的考虑主要体现在防止可燃气倒流入瓶。如果氧气瓶内没有剩余压力，那么在特定情况下，乙炔气可能会倒流进入氧气瓶内。当下一次充装氧气时，气瓶就可能发生爆炸事故。因此，保持一定的余压可以有效预防这种情况的发生。
其次，保留余压也是为了保持氧气的纯度。如果氧气瓶内没有剩余压力，在开启瓶阀或存放时，空气很可能进入瓶内。这会导致下一次充气时氧气的纯度降低，从而影响其正常使用。因此，为了保持氧气的纯度，使用后应留有不低于0.05MPa的余气。
总的来说，保留0.05MPa的压力是确保气瓶安全和氧气纯度的有效措施。在实际操作中，应严格遵守相关规定，确保气瓶的正确和安全使用。