猪心加莲子、百合、当归杞子汤的做法步骤如下：

1.莲子百合需要提前泡一晚上备用；

2.猪心切好后用水焯一下；

3.把猪心，党参，莲子，百合放入电饭煲，加入适量料酒；

4.一个半小时后加入当归杞子；

5. 炖好后放盐即可食用。