出海关与开出专票是两个不同的概念。出海关是指个人或货物离开国家边境，通过海关的检查和审批程序，这涉及到的是进出口管理、税收征收、安全检查等事项。

而开出专票，通常是指企业或个人在交易完成后，按照税收法规要求开具的增值税专用发票，用于记录交易详情、计算税额等。因此，出海关并不意味着就开出了专票，它们属于不同领域的操作。