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红酒炖蛋的正宗做法
时间:2025-05-11 22:51:17
答案

1.容器倒入红酒(无需加水),姜,红枣;

2.隔水炖至沸开,打入鸡蛋(喜欢蛋花的可以搅散),慢炖二十分钟左右 3.中途加入枸杞,即可食用

蛋酒怎么煮最好喝
答案

1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄与1/4杯白糖搅拌,直到颜色变成浅黄色,蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌。

2、搅拌好的蛋黄慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。

3、将白朗姆酒慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。

4、将牛奶慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。

5、将威士忌慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。

6、将重奶油倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。

7、加入肉蔻粉,放入冰箱冷藏大约2小时即可。

生盐蛋放冷冻还是冷藏好
答案

冷藏

根据提供的信息,生盐蛋应该放在冷藏室而不是冷冻室中保存。以下是具体的建议:

冷藏保存:将腌制好的生咸鸡蛋放入冰箱的冷藏室,保持在2-4摄氏度之间。这样可以延长保存时间,大约为1-2个月

注意事项:在冷藏时要确保鸡蛋放在密封容器中,以防气味交叉。

季节性调整:在夏季高温时期,应避免将咸鸭蛋放入冷冻室,因为冷冻后的口感可能会变差。而在冬季,可以将生咸鸭蛋放在干燥通风的地方,但要避免直接晒太阳

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