俄罗斯人喜欢喝酒吃肉的原因有很多。首先，俄罗斯的气候寒冷，喝酒可以帮助人们抵御寒冷。

其次，俄罗斯人的饮食中肉类和酒类占据了很重要的地位，这与他们的传统文化有关。

此外，酒精在俄罗斯也被认为是一种社交媒介，可以帮助人们放松身心，缓解压力。