熟铁锅在长期使用的过程中可能会出现裂纹，特别是在过火、温度变化过大以及使用时间过长时更容易出现。这是因为铁锅在极端温度变化或过火状况下会发生变形，导致内部产生应力，增大了裂纹发生的可能性。
此外，使用时间过长会使铁锅的材质逐渐老化脆化，也容易产生裂纹。因此，在使用熟铁锅时要注意温度控制和保养维护，以免产生裂纹影响使用。
一般不会的，耐热性高由于熟铁锅经过了处理，使得锅体具有更高的耐热性，能够在高温下保持稳定。在使用的时候，熟铁锅不会像生铁锅那样容易变形或开裂。这种特性使得熟铁锅在烹饪一些需要高温加热的菜肴时更加适用。
熟铁锅可以用铁丝刷清洗，但应注意力度和方法。铁丝刷不会对熟铁锅造成损坏，但如果刷力过大或使用不当则可能刮伤铁锅表面。
在清洗时应轻柔地使用铁丝刷，并配合清洁剂或者热水进行清洗，避免使用过多力气。此外，在使用后最好能及时清洗，避免油渍和污垢积累过多，从而减轻清洗的工作量，同时也能更好地保护熟铁锅的表面，让其更加耐用。