仙桃是一种传统的中国糖果，以糯米粉和红豆沙为主要原料制成。以下是制作仙桃的步骤：
材料：
- 糯米粉200克
- 红豆沙150克
- 开水适量
- 白糖适量
步骤：
1.将糯米粉倒入大碗中，加入适量的开水，揉成光滑的面团。
2.将红豆沙搓成小球状备用。
3.将面团揉成长条状，切成小块。
4.将每个小块揉成圆形，用手指在中间压出一个小洞。
5.将红豆沙球放入洞中，用手轻轻捏紧封口。
6.将做好的仙桃放入锅中，加入适量的水和白糖，煮至仙桃浮起即可捞出。
7.等仙桃冷却后，可以撒上一些糖粉作为装饰。
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