食用时，先将锅底垫上一层将军菜、蕨菜、石耳、南瓜杆、紫藤花、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜之类的野菜。
然后将烧熟的主菜如天堂寨小河鱼、老鸡公、黄鳝、羊、牛、狗、野猪肉倒入锅内，锅边再配上橡子豆腐、红豆腐、泡菜等。
一，金寨猕猴桃
二，金寨板栗
三，金寨土鸡
四，金寨天麻
五，黄山毛峰
六，中药药材
七，金寨红茶
八，金寨茯苓
九，金寨生姜
十，金寨山茶油
十一，金寨葛粉
金寨县和舒城县是中国安徽省六安市下辖的两个县级行政区划。它们位于安徽省的同一个地级市辖区内，但并非相邻县。根据地理位置，金寨县位于六安市的东部，而舒城县位于六安市的南部。两个县之间有其他的县区或行政区隔开。因此，金寨县和舒城县不是邻县。