新鲜番石榴是一种美味而健康的水果,它可以生吃,也可以切成块或片后加入沙拉中。除了生吃之外,你还可以制作番石榴汁来享受它的清爽口感和营养价值。此外,番石榴可以用来做果酱、果冻和蜜饯等甜食,或者用于烹饪海鲜或肉类菜肴。无论是哪种吃法,新鲜番石榴都是一种营养丰富的水果,它含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂,对于保持健康和美丽的肌肤具有良好的功效。
1.黄精粥:黄精30g,粳米100g。
做法:黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。
加冰糖适量吃。
2,党参黄精猪肚:党参、黄精各30g,山药60g,橘皮15g,糯米150g,猪胃1具。
做法:猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端;置碗中蒸熟食。
3,九转黄精膏:黄精、当归各等分。
做法:水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。
每次吃1~2匙。
诀窍1、切法很重要。
买来的瘦肉,比如说里脊,切法非常的重要,俗话说,横切牛羊竖切猪,牛羊肉的肌肉纤维较粗,咱们一定要逆着牛羊肉的纹路切,而猪肉一般情况下,口感滑嫩,所以您一定要顺着它的纹路切,这样才不会破坏猪肉的香味,炒出来才更嫩,还不容易碎,而且瘦肉嫩入豆腐,这个诀窍要记好。
诀窍2、提前加水腌肉。
瘦肉炒出来发柴,第二个诀窍就是,一定要提前加水腌肉,瘦肉切好肉丝或者肉片后,放点盐,再放上少许的清水,用手抓拌均匀,直到倾斜肉丝看不见水分流出,这样肉丝才能吸进水分,炒出来不容易发柴,瘦肉嫩如豆腐,这一个诀窍朋友们也要记好。