俞飞鸿作为一位教师，曾在北京电影学院任教。她的学生们包括了一些知名艺人，如贾静雯、徐静蕾和刘琳等人。这些学生在接受教育的过程中对俞飞鸿的教学方式给予了高度认可。尽管俞飞鸿的教育生涯并不长，但她成功地培养出了许多优秀的演员。遗憾的是，她最终选择离开了教学岗位，前往国外进修，以追求更深层次的学术和个人发展。
在电视剧《东方战场》中，宋氏三姐妹的角色分别由以下演员饰演：
宋霭龄：刘冬
宋庆龄：袁咏仪
宋美龄：俞飞鸿
这部剧全景展现了从1931年九一八事变到1945年八月十五日日本法西斯战败投降这段历史。在剧中，宋氏三姐妹的角色展现了她们在历史上的重要地位和影响力。
37码。
俞飞鸿是一位冻龄女神，岁月在她身上未留下任何痕迹，身材苗条，皮肤也保养那么好，一头乌黑长发，脚穿37码高跟鞋，一双灵动大眼睛，宛如天上的仙子下凡到人间，让人感叹她超凡脱俗的美丽。