去顶催芽
大蒜种子有一层外皮的，作用是保护大蒜，大蒜的胚芽在大蒜的最中间，被大蒜完全包裹着，选择去顶的方式进行催芽就是将大蒜的上半部分削掉，让胚芽能尽快生长出来。或者也可以把大蒜在水里泡3-4个小时，大蒜的顶部就会稍稍变软，用手轻轻一掰便可去除
首先，将生大蒜剁成小块，切不宜过大或过小。
然后，将切好的大蒜放入鱼饵桶中，加入适量的水，混合均匀。
接着，将鱼饵桶密封放置室内，静置24小时，让大蒜与水充分混合。
最后，将拌好的大蒜饵料用勾子勾上鱼竿，缓慢放入河道或湖中，等待鱼儿上钩。大蒜鱼饵富含香气和大蒜独有的辣味，容易诱使鱼儿上钩，是一种经济实用的鱼饵方式。
1. 生长状态：在光照条件下，大蒜生长较慢，最终长成蒜苗。而在避光条件下，大蒜生长速度更快，最终长成蒜黄。
2. 颜色：光照下的大蒜颜色为绿油油的，而避光下的大蒜颜色为淡黄色。
总的来说，光照和避光对大蒜的生长和颜色有显著影响。