怀化糍粑的做法如下:
材料:糯米500克,红糖适量
步骤:
1. 将糯米浸泡在水中,至少需要浸泡12小时,最好能浸泡24小时。
2. 把浸泡好的糯米放入电饭煲内,加入适量的水,开始煮饭。
3. 当糯米饭煮熟后,用擀面杖将其捣碎,直到糯米完全粘在一起,形成糍粑。
4. 然后,将捣好的糍粑放入红糖水中,搅拌均匀。
5. 最后,将红糖糍粑放入模具中,用手压实,然后倒扣出来,就可以享用了。
注意事项:
1. 糯米需要充分浸泡,这样才能更好的煮熟和捣碎。
2. 糍粑的口感关键在于捣碎的过程,需要用力将糯米完全捣成粘稠状。
3. 红糖的量可以根据个人口味增减,喜欢甜的可以多放一些。
以上就是怀化糍粑的最正宗的做法,希望对你有所帮助。
1.今天我要来说一说湖南怀化有名的溆浦县枕头粽。
2.拿到溆浦枕头粽的时候我惊呆了,价格二十元左右的枕头粽一个有一两斤重,胃口小的人一餐吃不完,一般需要两个成年人才可以吃完。
3.听战友小荆介绍,溆浦人过端午节,包粽子也各有不同。美食当然是家里的最好吃。他说自己的母亲包粽子,从选材选料都非常讲究,腊肉也是自己加工的。
前身是怀化安江纱厂。安江纺织印染厂,原名湖南第一纱厂。1938年9月日本侵略军犯湘,省政府令湖南第一纺织厂将1万纱绽,248台布机等生产设备迁往黔阳县安江镇,成为今安江纺织印染厂的前身。
抗日战争时期,安纺为抗战前线生产大量的军需用品,因为湘西匪患猖獗,为了确保湖南人民有衣被,为了保证抗日战争源源不断的物资供应,国民政府在安江纱厂的前门、后门修建了两座碉堡以御匪寇。保障抗战物资的供应。