蛤蜊500克

鲜虾200克

葱姜蒜

红酒二杯左右

咖喱一块

山东大葱4根

首先先把蛤蜊用清水冲洗干净，然后放入到烧开的水中焯一下中间加入红酒葱姜蒜，花椒，十三香等一系列调味料。