这个问题涉及到对于奶皮子的口感和偏好的不同需求，因此难以给出一个绝对的答案。但是市面上口味较为正宗、具有口感的奶皮子品牌有哈密特产、吐鲁番特产等。在购买时可以根据自己的口感偏好和品牌声誉来选择。