盆土种植。
牛油果本身是落叶乔木，因此选的盆一般要高一些，这样才能保证有足够深的土壤让根生长。
土质要疏松肥沃，这样更有利于根部的呼吸，可以在盆土中加入适量的珍珠岩或河沙，底部再铺上一层砾石，这样也能加强其排水性。
好处：牛油果，其中脂肪、纤维素、叶酸、矿物质镁元素含量都比较丰富；首先想提到它的一个独特之处，它是可以作为婴儿辅食食用的一种水果，6个月以上的宝宝可以食用，可以适当保护肝脏，促进皮肤发育。
坏处：热量太高，不适合减肥人士使用
在中国南方，牛油果3月开花，8月到9月间牛油果成熟。因此，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。另外，建议食用前先把牛油果放一段时间，它的果肉就会变的很软，直接吃就很好吃
1、将牛油果对切后放入白糖拌匀吃。
2、将牛油果切成块放进沙拉里和西红柿，生菜，鲜奶酪一起，再加一点橄榄油吃。
3、将牛油果切片夹在面包里吃。
4、牛油果和东方寿司混搭吃。
做法：将牛油果去皮切成长条状或片状，与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上，可洒点芝麻，挤点美奶滋，就是美味的加州卷了。