云南食用菌是一种珍贵的野生食材，可以烹制出多种美味佳肴。首先要清洗干净，去掉坏点，用清水浸泡30分钟，最好加些食盐，去除不干净的异味。
可以选择用烧热的油爆炒或者在锅中加水煮熟，再加入一些调料，比如盐、酱油、味精等。也可以将其加入到炖汤、涮火锅等菜品中，味道会更加鲜美。
云南食用菌可以直接清洗去除泥土后切片或者切丝，然后煮、炒、炖等多种方法烹饪。其中，孔雀菌可以与肉类、其他蔬菜等搭配炒制或用来做汤，具有美味鲜香的口感；鸡枞菌可烹制成烤菌、炒菌、腌菌等多种菜品，口感细腻；松茸可与鸡肉、鸭肉等搭配炖制，或者直接切片用食用油爆炒，口感丰富。云南食用菌的烹饪方法灵活多样，可以根据个人口味和喜好进行搭配和创新，给人们带来更多美味的享受。
云南饭店茶水陶罐保温需要注意以下几点：
其次，在使用前将陶罐用沸水烫一遍以消毒和预热，再将温水倒入陶罐里，这样可以有效减少温度流失；