首先,将烤虾从冰箱里取出,并放置室温下10-15分钟,让其回温。
接着,将烤虾摆放在盘子或托盘上,搭配自己喜欢的调料,例如柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉等,或者蘸上自己喜欢的酱料,如海鲜酱、辣椒酱或沙茶酱,即可享用美味的烤虾了。建议搭配新鲜的水果、蔬菜或烤面包片,以增添食欲和味道的变化。记得不要吃生的或未熟透的虾肉,以免影响健康。
、用料:大虾20只、葱姜 适量、料酒3勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒粉适量。
2、大虾解冻、洗净,剪掉虾枪、虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。
3、空气炸锅180°预热10分钟。
4、炸锅底部刷一点点油,尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾,表面可以刷一层油,撒一点点盐花。
5、进行翻面,为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油,根据口味可以再撒一点点盐花。
6、只要用心,做出来的口味儿比饭店的还好吃,嘬一下手指的余香,不浪费一点点。
7、摆盘时可以撒一点香葱或者香芹,再撒一点点黑胡椒粒。