主料：
羊蹄1500g
辅料：老抽10g，生抽10g，冰糖5颗，干辣椒150g，花椒30g，盐4勺，桂皮5g，香叶5g，麻辣火锅底料250g
做法：
1. 羊蹄六只约三斤，洗干净，凉水下锅放姜片煮开，捞出后控干净
2. 炒锅放油，烧热后放羊蹄微煎后出锅入电压力锅。炒锅再次放油，爆香葱，姜，蒜，花椒，辣椒，倒入压力锅。放水没过羊蹄，然后放香叶，桂皮，冰糖，火锅底料，四勺盐。最后放老抽和生抽。
1· 姜、葱、干辣椒、花椒粒、香叶、五香粉备好。
2· 腐竹提前泡发一下，丸子水煮几分钟，捞出后凉水浸泡一会儿。
3· 再准备一锅清水，放入姜、葱、香叶、干辣椒、花椒粒，水煮开倒入丸子、腐竹。加入五香粉、盐、酱油。
4· 煮5分钟，关火。倒入保险盒内浸泡一晚上。入味后捞出就OK啦！
根据搜索结果，麻辣变形计中的保镖任务开始于第15集 。
《麻辣变形计》是完美世界股份有限公司出品，完美世界江何工作室独家原创开发制作。由何静担任总制片人、总发行人，吴玉江担任制片人，袁晓满执导，迪丽热巴、马可领衔主演，王洋、邵兵、寇振海、王煜、刘潺、王路、佟瑞、江明洋等联合主演的都市热血励志偶像剧