双头蛇不一定是人工孵化干预的结果。在自然环境中，有时胚胎会分裂出两个独立的胚胎体，导致双头蛇的出现。此外，在人工饲养和繁殖过程中，由于环境和饲养方法的不同，也可能会出现双头蛇。因此，双头蛇的产生既可能是自然现象，也可以是人工孵化干预的结果。需要进一步了解具体情况才能确定。
双头蛇属于变异种，双头蛇的出现通常是由于基因突变导致的。由于双头蛇有两个独立的头部，因此可能会出现两个头都想控制身体的情况。这可能导致它们在某些情况下表现出攻击性，尤其是在争夺食物、领地或配偶时。
但是，需要注意的是，并不是所有的双头蛇都会互相攻击。这取决于具体的个体和环境条件。一些双头蛇可能能够很好地共存，而不会发生冲突。
总的来说，双头蛇是否会互相攻击取决于多种因素，包括它们的个体差异、环境条件和生存需求等。因此，无法给出一个确定的答案。