推荐:东平王家炖鱼。
地址:东平县大安山旅游码头
王家炖鱼始创于元朝初年。当地渔民经常将捕捞到的活鱼放入锅中炖煮,其肉嫩味鲜,逐渐成为客商们赞不绝口的菜肴。随着制作手艺的成熟,王氏家族就把大安山炖鱼作为谋生手段,并逐渐发展成为独具特色的王家炖鱼,成为流经东平州安山古镇大运河上南来北往的达官贵人和客商喜欢的一道名菜。
东平湖可以捉鱼
东平湖位于山东省泰安市东平县老湖镇,总面积627平方公里,常年水面209平方公里,平均水深2.5米,蓄水总量40亿立方米。
东平湖风景区主要包括水浒影视城、六工山水浒大寨、聚义岛、千年宋城、戴村坝、腊山国家森林公园、昆山景区、黄石悬崖景区、白佛山、洪顶山摩崖石刻等100余处景区景点;其中,以水浒影视城为龙头的东平影视拍摄基地,占地370平方公里,是80集新版电视剧《水浒》的主场景拍摄地。
东平湖鲤鱼
它是山东名特水产品之一,以产于东平湖而得名。此鱼原产于黄河,东平湖与黄河相连,水讯时黄河鲤鱼随水进入湖内,湖内水质肥沃,适宜鱼类繁育生长,故黄河鲤鱼在湖内定居。该鱼体扁而肥,背苍黑色,腹黄白色,尾鳍下叶呈叶红色,誉为“金翅金鳞”。