1. 液刹系统：液刹系统采用液体（通常是液压油）传递力量，通过刹车手柄或脚刹来压缩刹车油，并将力量传递到刹车卡钳来实现刹车。液刹系统具有以下特点：
- 刹车力度稳定：液刹系统可以通过增加或减少液体的压力来调节刹车力度，刹车力度稳定，响应灵敏。
- 刹车效果好：液刹系统能够提供更强大的制动力，刹车距离更短。
- 没有磨损：液刹系统没有直接的物理摩擦，不会因为磨损而影响刹车效果，维护相对简单。
2. 油刹系统：油刹系统是指使用润滑油或轻质油来传递力量的刹车系统，通过刹车手柄或脚刹来将力量传递到刹车卡钳，从而实现刹车。油刹系统具有以下特点：
- 刹车感觉柔和：油刹系统刹车感觉相对柔和，刹车力度较液刹系统要小。
- 需要定期维护：由于油刹系统使用的是润滑油或轻质油，会因为长时间使用而产生污染，需要定期更换和维护。
总的来说，液刹系统刹车效果更好，刹车力度稳定，维护相对简单；而油刹系统刹车感觉柔和，需要定期维护。选择何种刹车系统取决于个人对刹车性能和维护要求的不同。
自行车淋雨一次不处理是可以的。因为现在的自行车，特别是山地车，其材料和工艺都相当好，不容易生锈。车架和车圈大多采用铝合金材质，而链条、牙盘、飞轮等部件由于一直在摩擦，也不容易生锈。
但是，虽然不处理淋雨后的自行车大多数情况下是没问题的，但考虑到链条、车架可能会沾上泥沙，增加摩擦阻力，甚至可能刮花车架的漆面，所以建议在雨骑后，尽量用清水仔细清洁自行车，然后将其晒干。此外，给链条上点润滑油也是一个好的维护习惯。
总的来说，虽然自行车淋雨一次不处理是可以的，但为了自行车的长期使用和维护，还是建议在雨后进行适当的清洁和保养。