1、白切鸡
皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。是现在南方人招待贵宾的首选荤菜，
2、扣肉
是两广地区逢年过年，或者招待亲朋好友最常见的菜谱，常见的有广东的梅菜扣肉和广西的香芋扣肉。
3、鱼生
又叫生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜﹑姜﹑醋等佐料而成。出名的有广东顺德鱼生和广西的横县鱼生。
4、农家小炒肉
这道菜看名字好像很随意，很普通的一道菜，却是最受南方人欢迎的一道菜
在两广地区，元宵节是一个重要的传统节日，人们会选择吃元宵来庆祝。传统的元宵馅料包括豆沙、芝麻、花生、红枣等，制作工艺十分精湛。此外，当地还会有创新口味，如奶黄、芝士等，深受年轻人的喜爱。除了传统元宵，广州人还倾向于吃龟苓膏和桂花糕等传统小吃，在亲友间分享、交流感情。总的来说，两广地区的元宵节美食多样，每种小吃都有其独特的口味和文化内涵。