准备鸡腿3个、土豆3个、生抽适量、料酒适量、孜然粉适量、葱2根、姜3片、小辣椒3个、冰糖适量、炖肉料5克、山楂4克。

将土豆切成大块，将葱姜辣椒调料切碎。

高压锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料。

倒入老抽，料酒和盐。

将鸡腿与土豆块放入，用筷子将调料和食材搅拌匀。

加上盖子选择十分钟的时间，待时间到了松气开盖即可。