十二月份最好。
雾凇岛的雾凇只有在冬天的时候才会出现，观赏雾凇的最佳时间是在每年的12月下旬到次年2月底，而雾凇最佳的拍摄时间是在上午的10:00—11:30。
其实雾凇的产生是存在一定的几率的，因为天气的原因，所以不是所有人去了雾凇岛都是可以看见舞动的，如果因为不是晴天或者风大的情况下，雾凇也不是那么容易结成的。如果没看见的话，建议大家多住几天，一般在住宿的地方就有人会通知你是不是有雾凇，可以等确认了以后再去岛上看看。
雾凇岛是因为它的季风气候和独特的地形而受到了世界各地游客的关注。冬季是雾凇岛最受欢迎的季节之一，游客可以在这里欣赏到绝美的雾凇景观，而雾凇的形成也是由于冬季的低温和高湿度。虽然冬季在雾凇岛一般都会有雾凇，但并不是一直都有，还会受到气候因素等影响。所以建议去雾凇岛还是要提前了解一下当地天气变化，以便选择最佳的观赏时期。