具体做法：

1.把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

2.把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中,盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

3.用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中,用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的饼状。

4.把南瓜饼两面沾上面包糠。

锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色。

5.出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。