天麻菌包的配料通常包括以下几种:
1. 天麻粉:这是制作天麻菌包的主要原料,具有很高的药用价值。
3. 酵母:用于发酵,使菌包更加松软。
4. 水:用于和面,调整面团的湿度。
5. 糖:提供酵母发酵所需的能量。
6. 盐:调味,增加口感。
7. 其他辅料:如香草、香料等,可以根据个人口味添加。
以上是一般的天麻菌包配料,具体比例和种类可能会因制作方法和口味不同而有所差异。
1、椴木:天麻种植常用的木材之一,可以提供天麻生长所需的营养。
2、蜜环菌枝:蜜环菌是天麻生长的重要共生菌,而蜜环菌枝则是接种蜜环菌的载体,用于为天麻提供营养。
3、腐殖质土:腐殖质土富含有机质和微生物,有助于天麻的生长和发育。
4、砂土:砂土具有良好的透气性和排水性,有助于天麻根系的生长。
天麻菌材没有成活,可以补种菌种。
将杂菌刮除,晾晒1-2天,或用浓度为75%的酒精、多菌灵等消毒液进行局部消毒后再用,如果霉变情况比较严重,则必须放弃使用。
加大蜜环菌的用量,菌枝或菌种放多一些,可以让天麻菌长得更快,能够抑制其它杂菌的生长。
为避免杀死蜜环菌应提前30天左右杀菌,用50%多菌灵溶液对培育料及树叶消毒灭菌。
采用边喷药,边搅拌的方式杀菌,堆积盖薄膜发酵10天之后,再打开薄膜摊开晾晒20天,即可以灭菌,又不会杀死蜜环菌。
灭菌农药如多菌灵、速克宁等药物,不仅能杀死霉菌,也能杀死蜜环菌,在使用灭菌药时务必谨慎选择,小心使用。