尼特应急照明集中电源的接线方法如下：将集中电源的输出端与应急照明灯具的电源输入端进行连接。

这是因为尼特应急照明集中电源是专门用于为应急照明灯具提供电力的设备，其输出端提供符合照明灯具要求的直流电源。通过正确连接集中电源与照明灯具，可以确保应急照明系统在电网断电时正常工作，为人们提供照明和安全保障。