夹板虾是一道以虾仁为主料,搭配面粉、鸡蛋等做成的大连特色小吃。以下是夹板虾的做法:
材料:
- 虾仁 300克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1-2个
- 面包糠 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量(用于炸制)
做法:
1. 虾仁清洗干净,去掉虾线,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在虾仁中加入盐、胡椒粉和料酒,拌匀后腌制10分钟。
3. 准备三个盘子,分别放入面粉、打散的鸡蛋液和面包糠。
4. 将腌好的虾仁先沾一层面粉,然后裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。
5. 热锅倒油,油温升至170-180摄氏度左右,放入裹好的虾仁。
6. 中火炸至虾仁呈金黄色,捞出沥干油分。
7. 将炸好的夹板虾放在厨纸上吸去多余的油份。
夹板虾外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,是一种非常受欢迎的小吃。可以搭配番茄酱或甜辣酱食用。
1、按规定参加失业保险,并且所在单位和本人已按照规定履行缴费义务满1年的;
2、非本人意愿中断就业的,这其中包括被单位开除、除名和辞退的、解除劳动合同等情况;
3、已办理失业登记和求职登记。
温馨提示:同时具备上述条件的失业人员才可以享受失业保险待遇,如果是主动辞职的,就不能领取失业保险金了。