南京腌菜的正确做法首先是选择新鲜的蔬菜，如青菜、萝卜等进行清洗和去皮，然后切成合适的大小。
接着将腌菜锅烧热，加入适量的盐和调味料，再将蔬菜加入搅拌均匀，放置数小时至数天进行腌制。
最后将腌好的菜放入密封的容器中，放置在阴凉通风处，等待数天发酵即可食用。这样做出来的南京腌菜口感酸脆可口，是一道美味的传统美食。
南京自强科技有限公司自成立以来，以“策略先行，经营致胜，管理为本”的商业推广理念，全体500+名员工一步一个脚印发展成为深圳同类企业中经营范围最广、在支付行业内颇具影响力的企业。在2021年陆续在广东省东莞、中山、汕尾、惠州、佛山、广州、郑州、许昌、汕头、揭阳、苏州、湖南、武汉等设立15家分公司。以深圳为总部，凭借团队管理优势，掌门人运筹帷幄把支付直营做到广东省前三甲，服务超过100万＋客户！
经营范围：
一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；数字文化创意技术装备销售；数字文化创意内容应用服务；数字文化创意软件开发；数字内容制作服务（不含出版发行）；数字技术服务；数字广告制作；数字广告发布；数字广告设计、代理；数字创意产品展览展示服务；技术推广服务；科技推广和应用服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）