1、准备墨鱼头300克、青尖椒80克、面粉、生粉、吉士粉、泡打粉、姜葱汁、精盐、料酒、辣椒面、花椒面、熟芝麻各适量 色拉油1000克。
2、墨鱼头治净，加入姜葱汁、精盐、料酒码味，面粉、生粉、吉士粉、泡打粉共纳盆中，加入适量清水调制成脆皮糊，青尖椒用小火燎烧至表皮起泡后，撕成丝状，放入盛器中垫底。
3、净锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将腌好味的墨鱼头挂匀脆皮糊，下入油锅中炸至内熟外酥时，倒出沥油。
4、锅留底油，倒入炸好的墨鱼头，撒入辣椒面、花椒面、熟芝麻，翻拌均匀后，起锅盛入垫有烧青椒的盛器中，即成。
没解除签约通常是不能直接注销账号的。在许多平台或应用中，签约往往意味着你与对方达成了一种协议或合约，这涉及到双方的权利和义务。如果在此情况下你尝试注销账号，可能会违反合约中的某些条款，导致一系列问题，比如法律纠纷或信誉受损。
因此，在注销账号之前，建议你先仔细阅读合约内容，了解其中的条款和条件。如果确实需要注销账号，最好的做法是先与对方沟通，协商解除签约。一旦签约解除，你就可以按照平台或应用的规定，正常进行账号注销操作了。
总之，没解除签约前不要轻易尝试注销账号，以免给自己带来不必要的麻烦。先了解合约内容，再与对方协商，这样才能确保你的权益不受损害。
1.去除墨鱼的头和内脏，保留软骨和皮。
2.在盘子中加入姜丝、葱段、料酒。
3.水开后，将盘子放入锅中蒸3-4分钟。注意不要蒸太熟，以免墨鱼不Q弹不脆。