巴掌榴莲(也称泰国巴掌榴莲、迷你榴莲)是一种小型的榴莲,其优点包括:
体积小:巴掌榴莲的体积比普通榴莲小得多,不需要太多的空间就能种植,适合在家庭花园或小型商业果园中种植。
果实小:巴掌榴莲的果实也比普通榴莲小,但风味却丝毫不逊色。果实饱满、香甜,口感细腻,适合一次性食用。
产量高:巴掌榴莲的结果量比较大,能够产生较高的经济效益。
适应性强:巴掌榴莲对环境的适应性比较强,能够在不同的土壤和气候条件下生长。
巴掌榴莲的缺点包括:
种植难度大:巴掌榴莲是一种比较新的榴莲品种,其种植和管理方法还在不断探索和发展中,需要较高的技术水平和管理经验。
市场认知度低:巴掌榴莲目前在国内市场的认知度还比较低,需要加大宣传和推广力度,以提高消费者对其的认知度和接受度。
价格较高:由于巴掌榴莲的种植和管理成本较高,因此其市场价格也相对较高,不太适合大规模推广和种植。
2-3斤
巴掌榴莲是榴莲的一种,体型小,外壳柔软,一剥就开,一个巴掌榴莲有重量为2-3斤。巴掌榴莲,又名泰国托曼尼榴莲,是泰国长柄猫山王的一种,口感类似于马来西亚猫山王。
材料:
- 巴掌牛肉500克
- 干辣椒10个
- 花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 青蒜适量
- 葱适量
- 食用油适量
做法:
1. 巴掌牛肉剁成大小均匀的块。
2. 干辣椒和花椒用油炸香,炸至呈金黄色盛出备用。
3. 姜和蒜切末,青蒜和葱切成小段备用。
4. 在锅中倒入适量的油,放入牛肉块,翻炒至变色。
5. 倒入姜蒜末炒香。
6. 加入适量料酒翻炒均匀。
7. 加入适量的生抽,盐,糖,鸡精炒匀。
8. 倒入水,水量要淹过牛肉,盖上锅盖,中火煮20分钟。
9. 打开锅盖,再次加入炸好的辣椒和花椒,加热至汤汁浓稠。
10. 加入青蒜和葱段,炒匀即可。
这样就做好了一份正宗的巴掌牛肉湘菜。