吃冬瓜比较好。
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
减脂需要控制热量摄入，合理选择食材可以帮助达到这个目的。以下是减脂时比较适宜的蔬菜：
1. 低糖高纤维的蔬菜，如菠菜、芹菜、豆角、鲜茄子、西兰花、苦瓜等。这些蔬菜热量低，含纤维质较高，有助于促进肠道蠕动，提高饱腹感，从而减少进食量。
2. 富含维生素的蔬菜，如西红柿、辣椒、胡萝卜、花菜、木耳等。这些蔬菜可以提供身体所需的营养物质，同时含水量较高，有助于加快代谢、排毒。
3. 富含优质蛋白质的蔬菜，如豆类（黄豆、芸豆、绿豆等）、豆腐等。蛋白质有助于保持肌肉并加速代谢，能够帮助燃烧体内脂肪。
最后，需要注意的是，蔬菜虽然是减脂的好选择，但并非所有蔬菜都适宜减脂时食用，有些蔬菜含淀粉和糖分较高，如土豆、甘薯等，可以适当食用但不宜过量。
减肥多吃一些低能量易于减肥的蔬菜水果，如油菜香菇、洋葱木耳、冬瓜虾皮、芹菜豆皮等，多吃水果，如柚子、黄瓜、西红柿等；炒菜少放油盐，多蒸煮着吃，减少油脂的摄入；每天坚持锻炼达30分钟以上，做到摄入的能量少于消耗的能量，坚持下去，就可达到很好的减肥效果。