主料：

鸡蛋2个只

黄酒半碗

水大半碗

辅料：

油适量

做法：

1. 鸡蛋煎熟。

2. 倒半碗黄酒。

3. 再大半碗倒水。

4. 盖上锅盖大火烧开，转小火煮5分钟