热量不高的，100g蔓越莓的热量大概为192千焦，但由于蔓越莓本身酸涩味浓重、热量较低，在制作成美食的过程中，会加入大量的白砂糖来调味，所以热量会大幅度增加，远远超过192千焦。
蔓越莓干可以作为零食直接食用，也可以用来制作甜点或烘焙食品，比如加入麦片或果仁混合成坚果麦片类的早餐食品，或加入面粉、鸡蛋等混合成面团制作蔓越莓干曲奇、蛋糕等。
此外，还可以加入沙拉或烤肉等食物中，为食物增加酸甜口感。 此外，蔓越莓干也可以用来泡茶或水，制作成果茶、果汁或果饮料，还可以加入酸奶、冰淇淋等食品中制作成不同口味的甜品。总之，蔓越莓干一种健康美味的食品，让人们在食用的同时也能享受到营养和美味。